9月のスイーツサークルのご案内(^-^)

こむぎ

2015年08月25日 18:07

 皆様、こんにちは。
昨晩の台風は凄かったですね。皆さん大丈夫でしたか? 商売を始めて、今の看板は(2代目)でした。
しかし昨晩の強い風で、無惨な姿に
看板が落下し、見事に真っ二つに折れてしまいました。
切なく、悲しい気持ちになりましたが。。。(笑)
とにかく周りの方々にケガもなく、迷惑をかける事もなく良かったです

さて、来月のスイーツは桃を使ってステキなムースを作りたいと思います。
「ガトー・ド・ペシェ」


下の土台は、ヨーグルト+カルピス+桃のピューレを入れ込んだムース。
そしてグレナデンシロップで色づけしバラに見立てた桃を、白ワインのジュレで固め艶やかでゴージャスな感じのケーキになってます。
ヨーグルトとカルピスの酸味が、夏向きなスイーツです。さっぱりとして美味しいです
是非、一緒に作ってみませんか

参加費:3600円 
参加人数:6名
参加日:毎週火・木曜日(14時・19時)
お申込み方法:馬場園商店内・又はお電話で承ります。
099-224-1288   担当:岩元

皆様のご参加、心よりお待ちしております。

看板がなくなりましたので、皆様が馬場園がつぶれたと思うかもしれませんが。安心して下さい。やってます
ただでさえも5歩歩くと馬場園がないとか(笑)
看板があっても場所が分からず中央駅方面や、山形屋まで探しに行かれる程のお店です。
この様な外観になりましたので、分かりにくいとは思いますが。営業してますのでヨロシクお願い致します。

店の外観と真っ二つに折れた看板。

やっぱりせつない。。。(T_T)

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