10月のサークルのご案内(^-^)

こむぎ

2015年10月05日 19:27

10月に入り、棚卸や看板の依頼などとバタバタしている今日この頃。ようやく10月のスイーツの写真撮りも出来たので、、、、
遅くなりましたが
秋らしく「栗」を使ったスイーツです。

「カフェ・ド・マロン」


名前通りのスイーツですね(笑)
コーヒーと栗のババロアです。
上の層は、ほろ苦いコーヒーのババロア+下の層はマロンペーストを練りこみ、栗の角切りが入ったババロアになります。
コーヒーとマロンの相性がGOODです
ちなみにカットしたら、こんな感じ。


栗とラム酒の風味・コーヒーの香ばしい香りと、ココアのスポンジ。
口の中で秋らしい味が広がります。 
ぜひ、召し上がって頂きたいスイーツです











参加費:3700円
参加人数:6名まで
参加日:毎週火・木曜日(昼の部:14時~・夜の部:19時~)
お申込み方法:馬場園商店内・またはお電話でご予約承ります。
099-224-1288

皆様のご参加心よりお待ちしております。
また、今週末か来週には「特別サークル」のご案内もしたいと思ってます。(うまく出来たらですけど・笑)
ケーク・サレ:かぼちゃプリンなどなど。。。試作が美味しく出来たら投稿UPします。

関連記事