1月スイーツサークルのご案内(ノ´∀`*)
皆様、こんにちは。
お正月も10日以上過ぎました遅くなりましたが、明けましておめでとうございます
みなさん、いいお正月でしたか
私はクリスマス前から、体調を崩し寝正月となりました(笑)
今週に入り普段の様に動いています。
さて、ようやくスイーツの写真撮りも出来ました。かなり遅くなりましたが1月のスイーツのご案内致します。
「キャプチーノ」
今回は上の層は、キャプチーノと言うだけあってコーヒーベースのムースです。贅沢にホワイトチョコを練り込んでます。
下の層はスイートチョコのガナッシュをサンド
ほろ苦さの中にホワイトチョコの優しい風味、ガナッシュの濃厚さが美味しい「大人のスイーツ」って感じです。
来月もバレンタインがくるので、チョコのスイーツですが。 甘いのが苦手な方には今月のスイーツはオススメだと思います。
参加費:3600円
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