２月のスイーツサークルのご案内（＾ｖ＾）

皆様、こんにちは
明日から２月　節分に、、、これまたバレンタイン
イベントが続きますね。　個人的には２月８日からのチョコ博が気になります（笑）
でも、手間がかかりますが「手作り」に勝る物はないので。　うちのサークルのご案内・宣伝をｗｗｗｗｗｗッ

２月のスイーツはこちら→　「アンヌ」



先月に続き、チョコレートのケーキです。
見た目が少々、、、、地味だけどかなり凝ったスイーツです
普段とは違いココア生地のスポンジではなく、ビターチョコを練り込んだスポンジ。
そしてオレンジの爽やかなリキュールが効いたガナシュをサンドしたら、次はまわりにキャラメリーゼしたアーモンドをふりかけて。
さらに仕上げにアーモンドの風味が、香ばしくて美味しいチョコでコーティング
すごいチョコ尽くしで贅沢です。

日が経つにつれてビターチョコが練り込まれたスポンジが、しっとりしてフンワリとオレンジのリキュール香り何ともいえないお味になっております

是非、一緒に作りませんか

参加費：３８００円
参加人数：４名　（６名）
お申込み方法：馬場園商店内、またはお電話で承ります。