焼きドーナッツ~ショコラ~

こむぎ

2012年02月03日 17:37

こんばんわ。


バレンタインに焼きドーナッツはいかがですか。(●^o^●)




甘くないビターな感じに仕上げてみました。


後は、可愛くデコしてね。






サバラン型を使いました。
バターをクリーム状にして、グラニュー糖を加えすり混ぜた中に卵と牛乳を少しずつ加え混ぜていきます。
振るっておいた(薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードル・ココア)を加えゴムベラでっざっくり混ぜます。
湯煎で溶かしたチョコレートを加え、丸口金10号をセットした絞り袋にいれ方に絞りいれます。170℃で15分焼きました。












ダークチョコを使用したので甘くなくおとなな感じに仕上がりました。

デコはちょっと違うけどね。

ホットケーキミックスでも簡単に作れますよ。(^_^)v

楽しんで作ってね。

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