こむぎちゃんのスイーツ日記
色の変化したシフォン
こむぎ
2010年10月02日 18:47
お疲れ様です。
今日は、びっくりです。
シフォンケーキを紫芋パウダーを入れて、紫芋シフォンケーキを作ったのですが・・・
超おどろきメレンゲのpHの関係で(リトマス紙をおもいだしてね。)
紫がブルーにかわって、ブルーのシフォンケーキになりました・・・
ちょうあやしげ・・・・・
食欲をなくしてしまいました(+_+)
みなさんもいろいろチャレンジしてみてね。
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