たまごぼーろ
お疲れ様です。
今日は、サークルによく参加していただいてるyukiちゃんの
甥っ子くんにプレゼントをつくりました。
2歳ということなので、「
たまごぼーろ」にしましたよ。
材料
片栗粉 70g
ブラウンシュガー 30g
卵黄 1個(L玉)
豆乳 小さじ1杯
下準備
*天板にオーブンシートを敷く。
*オーブンを170℃に温める。
作り方
① ボウルにブラウンシュガー、卵黄、豆乳を入れゴムベラでなめらかに混ぜ、
片栗粉を加えてさっくりと混ぜる。全体がほぼ混ざったら手のひらの付け根で押しつけるように
ひとまとめにする。(耳たぶくらいの硬さ)
べたつくときには、片栗粉を少々たしてください。
② 生地を棒状にしてカードで好きな大きさににして軽く押しつぶして下さい。
③ 170℃のオーブンで12~15分焼く。取り出して天板の上で冷まします。
丸めるのは、子供さんとしても良いですよ。
甥っ子ちゃんはよろこんでくれたかな?(^^♪
またね。
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