こむぎちゃんのスイーツ日記

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皆様、こんにちは。
久々に特別サークルのご案内を致します。１１月～来年の３月までの予定です。
今回は秋になると食べたくなる、カボチャや芋などを使った定番のスイーツ。
リンゴのスイーツ。
そして、ブランチや前菜にもオススメのケーク・サレと４品のご案内です。

1、カボチャプリン


参加費：2500円 　　 参加人数：4名
カボチャのホクホク感がありつつ、クリーミーで美味しいプリンです。

2、すいーとぽてと



参加費： 2000 円 参加人数：6名
秋の定番スイーツ。スイートポテト。
簡単に作れるのに、とても美味しく出来ます。

3、ケーク・サレ




参加費： 3000円 参加人数：4名
ケーキですが、甘くないケーキ。
ブランチや前菜にもオススメ。おかずパンみたいな感じです。
中に、粗びきウインナー・玉ねぎ・コーン・じゃが芋・チーズが入ってます。
今回は、ケーク・サレと一緒に野菜たっぷりのスープも作ります。

4、バトン・ド・ポム




参加費： 3200 円 参加人数：4名
棒状になっている、アレンジアップルパイ。
中には、リンゴとカスタードクリーム。
甘酸っぱいクランベリーといちぢくも入れて焼きます。


参加日：月・水・金
時間：19時～
※通常火・木曜日は、その月のスイーツサークルですが、
昼間しかお時間が取れないというお客様はご相談ください。
火・木曜日の昼に空きがありましたら、特別のメニューに変更出来ます。
お電話か、ご来店頂いて日にちをご確認・ご相談下さい。
お申し込み方法：馬場園商店内、またはお電話で承ります。
099-224-1288
担当：岩元
担当不在時の際は、店内スタッフがご予約承りますのでお気軽にお声掛け下さい。
ヨロシクお願い致します。
  

皆様、こんにちは。
早いもので今年もあと少しで終りですね。
毎年思う事ですが、年々1年という月日が早く過ぎていく感じです。
さてさて。。。この時期には絶対はずせないスイーツ。
やはり、リンゴのスイーツですね(///ω///)♪

「リンゴのタルト」



アーモンドクリームのしっとり感と香ばしい風味、リンゴの美味しさが詰まったスイーツです。
アクセントにバニラシュガー、甘酸っぱい杏ジャム。
最高の組み合わせで、お口の中は幸せいっぱいになるはずです。

参加費：3800円
参加人数：4名
参加日：毎週火・木曜日（昼の部：14時～・夜の部：19時～）
お申し込み方法：馬場園商店内、またはお電話で承ります。
099-224-1288　　　　　担当 ：岩元

担当不在時の際は、店内スタッフがご予約承りますのでお気軽にお声掛け下さい。
ヨロシクお願い致します。

※特別サークルの件について
特別サークルの日程は、月・水・金の夜19時～
昼間しかお時間が取れないというお客様は、ご相談ください。
通常の火・木曜日の昼の部に空きがありましたら、特別サークルに変更出来ます。
お気軽にご相談ください。  

皆様、こんにちは
台風で看板が落下してから約１か月半、ようやく本日看板が出来ました 以前ついていた看板↓
やっぱり、大きくて何だか貫禄があります。　　
見てるだけで、安心する（笑）何年も見てきているからでしょうね、、、




そして本日出来上がった、おＮＥＷの看板
前のに比べるとサイズが小さくなりましたが、、、、ちっとレトロ風に作って頂きました。
ちょっと、まだ見慣れないから違和感が



この看板が出来るまで４回程、寸法測りや色々と話をしてはいたのですが。
実は看板の大きさが自分が話しをしていたのと違って、思っていたサイズより小さい事（苦笑）
「あれ～ぇ？おかしいな。」・・・・・ショッキングな感じ。

あれよあれよという間に看板の施工も終わり。しかし出来上がってしまったからには何も言えずというのが現状で

まあ、ないよりは良いって家族と従業員と話しをしたところです。

この看板がなくなってからの１か月半は、やはり想像通りの電話の問い合わせが。
「今、中央ビル側に立って以前あったお店を見てるのですが。どこに移転しました？」とか、何度か買い物にいらっしゃっているお客様でも、店前で上の看板がついていた壁を２、３度見して「ここって、馬場園さんですか？」という感じで。

中の店内自体はまったくそのままでも、看板がないだけで馬場園とわかってもらえない。

やはり看板が店にあった方が良いですね。（笑）
通りがかった時でもイイです、もちろん材料買いにご来店頂いた時にでも新しい看板を見てみてくださいね。
新しくなった看板共々、これからも馬場園商店をヨロシクお願い致します。  

１０月に入り、棚卸や看板の依頼などとバタバタしている今日この頃。ようやく１０月のスイーツの写真撮りも出来たので、、、、
遅くなりましたが
秋らしく「栗」を使ったスイーツです。

「カフェ・ド・マロン」


名前通りのスイーツですね（笑）
コーヒーと栗のババロアです。
上の層は、ほろ苦いコーヒーのババロア＋下の層はマロンペーストを練りこみ、栗の角切りが入ったババロアになります。
コーヒーとマロンの相性がGOODです
ちなみにカットしたら、こんな感じ。


栗とラム酒の風味・コーヒーの香ばしい香りと、ココアのスポンジ。
口の中で秋らしい味が広がります。　
ぜひ、召し上がって頂きたいスイーツです











参加費：３７００円
参加人数：６名まで
参加日：毎週火・木曜日（昼の部：１４時～・夜の部：１９時～）
お申込み方法：馬場園商店内・またはお電話でご予約承ります。
０９９－２２４－１２８８

皆様のご参加心よりお待ちしております。
また、今週末か来週には「特別サークル」のご案内もしたいと思ってます。（うまく出来たらですけど・笑）
ケーク・サレ：かぼちゃプリンなどなど。。。試作が美味しく出来たら投稿UPします。