こむぎちゃんのスイーツ日記

　皆様、こんにちは。
昨晩の台風は凄かったですね。皆さん大丈夫でしたか？　商売を始めて、今の看板は（２代目）でした。
しかし昨晩の強い風で、無惨な姿に
看板が落下し、見事に真っ二つに折れてしまいました。
切なく、悲しい気持ちになりましたが。。。(笑)
とにかく周りの方々にケガもなく、迷惑をかける事もなく良かったです

さて、来月のスイーツは桃を使ってステキなムースを作りたいと思います。
「ガトー・ド・ペシェ」


下の土台は、ヨーグルト+カルピス+桃のピューレを入れ込んだムース。
そしてグレナデンシロップで色づけしバラに見立てた桃を、白ワインのジュレで固め艶やかでゴージャスな感じのケーキになってます。
ヨーグルトとカルピスの酸味が、夏向きなスイーツです。さっぱりとして美味しいです
是非、一緒に作ってみませんか

参加費：３６００円　
参加人数：６名
参加日：毎週火・木曜日（１４時・１９時）
お申込み方法：馬場園商店内・又はお電話で承ります。
０９９－２２４－１２８８　　　担当：岩元

皆様のご参加、心よりお待ちしております。

看板がなくなりましたので、皆様が馬場園がつぶれたと思うかもしれませんが。安心して下さい。やってます
ただでさえも５歩歩くと馬場園がないとか(笑)
看板があっても場所が分からず中央駅方面や、山形屋まで探しに行かれる程のお店です。
この様な外観になりましたので、分かりにくいとは思いますが。営業してますのでヨロシクお願い致します。

店の外観と真っ二つに折れた看板。

やっぱりせつない。。。(T_T)