こむぎちゃんのスイーツ日記

こんばんわ。


今日は、バレンタインで仕入れた、「ホールクーゲル」を紹介しますね。



スイート・ミルク・ホワイトの３種類があります。


まずは、完成図









ホールイーグルにジャンドウャをながしいれました。






ジャンドウャ

材料
クーベルスイート　９０ｇ
生クリーム　６０ｇ
プラリネマッセ　４５ｇ

作り方
①　生クリームを沸騰させ、クーベルスイートを入れ。チョコレートを溶かします。
②　①にプラリネマッセを入れて溶かします。

絞り袋に入れると面倒なのでポリ袋に入れ先端を小さくカットして流しいれてくださいね。
チョコペンを使ってチョコのふたにしてください。


あとは、好きにチョコペン等をつかって飾り付けしてみてね。