2010年05月12日
アメリカンチョコチップクッキー
今日のおやつは、アメリカンチョコチップクッキーです。
生地を寝かさなくていいので早く出来ます。(^O^)／
アメリカンチョコチップクッキー
材料
無塩バター ６０ｇ
グラニュー糖 ５０ｇ
卵 ２５ｇ
薄力粉 １２５ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１／２
チョコチップ ３０ｇ
作り方
① ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。
② ①にグラニュー糖を加えすり混ぜるほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。
③ ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜ粉がほとんど見えなくなったら
チョコチップを加え全体に均一になるまでざっくりと混ぜる。
④ 生地を１２等分に丸めながら天板に間隔をあけて並べ表面をそっと押して平らにする。
⑤ １８０℃に予熱したオーブンを１７０℃に下げ約２０分全体が薄くきつね色になるまで焼く。
形成しなくてもいいので楽よ。
トッピングもいろいろ入れてみてね。
おすすめは。ドライブルべりー、スライスアーモンドかな（＾ｖ＾）
Posted by こむぎ at 15:09│Comments(0)
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