こむぎちゃんのスイーツ日記

こんばんわ。＼(^o^)／


友達のプレゼントに急遽♥

「ハートクッキー」を焼きました。









「ハートクッキー」
材料
無塩バター　１５０ｇ
薄力粉　２５５
ベーキングパウダー　３ｇ
卵　１個
グラニュー糖　７５ｇ
塩　１ｇ
バニラオイル　少々


作り方
①　ボウルにバターをいれ、泡だて器でクリーム状になるまでねる。
②　グラニュー糖を加え白っぽくふんわりするまで混ぜる。塩･バニラオイルも加えて混ぜる。
③　ほぐした卵を少しずつ加え混ぜる。すり混ぜるようにする。
④　振るった薄力粉・ベーキングパウダーを２回に分けて加えゴムベラで切るように混ぜる。こなぽさがなくなったら手でひとま
　　　とめにする。
⑤　ラップに包み冷蔵庫で１時間以上休ませる。
⑥　打ち粉を振るった台に生地を取り出し軽くこねて均一の硬さにしたらめん棒で３ｍｍ厚さに伸ばす。
⑦　このみの型で抜く。
⑧　１８０℃に予熱したオーブンを１７０℃にさげ１５分焼く。表も裏も同じくらいの焼き目がつくと焼き上がりです。

せっかく作ったのに、渡す本人がいつのまにか帰ってしまった。(._.)

時間を返せ寝不足です・・・・(-"-)