こむぎちゃんのスイーツ日記

お疲れ様です。


今日は、サークルによく参加していただいてるｙｕｋｉちゃんの

甥っ子くんにプレゼントをつくりました。


2歳ということなので、「たまごぼーろ」にしましたよ。





材料
片栗粉　７０ｇ
ブラウンシュガー　３０ｇ
卵黄　1個（Ｌ玉）
豆乳　小さじ１杯

下準備
＊天板にオーブンシートを敷く。
＊オーブンを170℃に温める。

作り方
①　ボウルにブラウンシュガー、卵黄、豆乳を入れゴムベラでなめらかに混ぜ、
　　片栗粉を加えてさっくりと混ぜる。全体がほぼ混ざったら手のひらの付け根で押しつけるように
　　ひとまとめにする。（耳たぶくらいの硬さ）
　　べたつくときには、片栗粉を少々たしてください。
②　生地を棒状にしてカードで好きな大きさににして軽く押しつぶして下さい。
③　170℃のオーブンで12～15分焼く。取り出して天板の上で冷まします。


丸めるのは、子供さんとしても良いですよ。


甥っ子ちゃんはよろこんでくれたかな？(^^♪


またね。