2010年09月08日
9月のサークル始まりました☆
まだまだ、暑い日と桜島の灰に・雨に悩まされる日々、皆さまいかがお過ごしでしょーか

こんな夜遅くに本日2回目の更新です。

皆様、こんばんはm(__)m
先週の木曜日より、9月のサークルがスタート致しました


今回は、白桃ムース・参加費は2000円になります

今までより少し作る工程が多いですが・・・

お一人1ホール(4号・12センチ)をお持ち帰りして頂きます

第1回目のサークルの状況を、少しだけご紹介致します

(メンバーは、珠美ちゃん・Yukiちゃん・みきちゃんです)
今回はいつもより工程が多いので、てんやわんやでした\(゜ロ\)(/ロ゜)/アワワ、アワワ(汗)
実践スタート


まず、ビスキュイの粉ふるい
次にメレンゲ泡立ててまぁすo(^o^)o
続いて、ムースの生地を頑張って混ぜ混ぜ(σ・∀・)σ
ムースを冷やし固める間に、お茶の時間(休憩中)



YUKIちゃん、珠美ちゃん、みきちゃん→「思ったより、あっさりしてて美味しい♪」
「カロリーの事忘れてペロッといける(^-^)」
ありがと〜ぉ、ありがと〜ぉヾ(´ω`=´ω`)ノ
とても嬉しいコメントですぅ

さぁ最終の作業スタートです

いつもなら、この時点でラッピングをして終わりですが・・・

今回は工程が多いので
まだまだ帰れません(TOT)
みんな、いつもの感覚でお茶が終わると帰るスイッチONになるのか
エプロン外して帰り支度・・・

「皆々様、まだ帰れませんよぉヽ(゜ロ゜;)ノ」
みんな→「だった、だった。まだ終わってなかったね(笑)」
そうです。まだまだ終わってません

さぁ〜最終段階の仕上げ作業になります。頑張って作りましょう

珠美ちゃん、細かい作業が結構好きです。
繊細ですね〜ぇ(*^-^)ノ
おッ、そうしている横でYUKIちゃん→「出来た〜〜〜ぁ(@^O^@)」
白桃と黄桃を使って、まるでYUKIちゃんの様な明るくて元気なカンジになりましたねぇ(o^-')b
YUKIちゃんの横で、みきちゃんは黙々とデコレーションしてます。
みきちゃんも、キレイに(^-^)みきちゃんらしいデコレーションですね〜ぇ

さぁ〜ぁ、リボンをつけて

おめかして出来上がりo(^o^)o

みんなの撮影会が始まりましたよ

珠美ちゃん、携帯で一生懸命撮ってます。
ホホーイ(~▽~@)♪♪♪失礼・失礼(笑)
YUKIちゃんの撮影した後、横にドーンと

カメラを握りしめパシャリと

最後に、頑張った3人をパシャリ


とても楽しくサークルの時間を一緒に過ごしましたぁ

そして、今日は2回目でした。私も工程が多すぎて、先週は手際よく出来なかったんですが・・・
今日は何とか1回目よりはスムーズに出来ました

しかし今日は残念ながら、お一人当日キャンセルがありまして

毎月ご参加頂いているお客様と2人っきり


マンツーマンでサークル(笑)
私も一緒に作りました(^u^)
今日作ったケーキも写真に撮りましたよォ

緑色のリボンが、お客様のケーキです。
キレイに出来てます

オススメの一品なので、是非皆さまに作って頂きたいです

今月は、あと少し空きがありますので(^-^)
皆さま、宜しかったらご参加して下さいませ

お待ちしてます。